Компоненты Blago PRO позволяют замедлить окислительные процессы в масле во время жарки, благодаря чему готовить на нём можно до 5 раз дольше по сравнению с обычным подсолнечным маслом.
ПЕНОГАСИТЕЛЬ - снижает количество образования пены. Пена нарушает технологический процесс и ухудшает качество готовой продукции. АНТИОКИСЛИТЕЛЬ - сдерживает окислительные процессы и сохраняет качество продуктов, а также оберегает жиры от прогоркания.
Назначение:для крылышек, для ребрышек, для индейки, для шашлыка, для жарки, для рыбы, для свинины, для курицы, для птицы, для утки, для мяса, для стейка, для гуся, для филе, для кролика, для окорочков, для ножек, для креветок, для говядины, для рульки, для голени, для форели, для горбуши, для морепродуктов, для баранины, для овощей, для отбивных, для гриля, для макарон, для фритюра, для картошки, для чебуреков, для панировки