Креветки Дракон неочищенные 70/90 варёно-замороженые бортовая заморозка

бортовая заморозка Магаданрыба

Креветка варено-мороженая
Район вылова: Охотское море, ООО "МагаданРыба"

Гренландская Дикая Креветка - это поистине НАТУРАЛЬНАЯ креветка, вобравшая в себя уникальную пищевую ценность! Обитает она в глубоких водах Охотского моря, ловят ее траулеры завода ООО "МагаданРыба", откуда и исходит ее название. Эта разновидность имеет незабываемый слегка сладковатый и йодистый привкус моря, который отличает её от Мурманской креветки. Хотя по сути это один вид - Pandalus Borealis (северная креветка).

Очень важно: НЕ нужно варить варено-мороженые креветки их нужно только разморозить в щадящем режиме (холодильник или для ускорения в холодной воде), это относится и к магаданским и к мурманским креветкам! В самом заголовке содержится ответ на вопрос почему? Потому что их уже сварили на месте промысла. Именно поэтому в её вкусе отражается истинный вкус моря + её по-настоящему дикое происхождение за счет чего она необыкновенно полезна. Все это можно легко испортить просто кинув её в кастрюльку с кипящей водой, лаврушечкой и перчиком =)
А в хороших ресторанах ее вообще подают именно на льду, просто размороженную, попробуйте и Вы этот вкус!

Особо ценна продукция «бортовой заморозки». Термин «бортовая заморозка» означает, что продукция изготовлена на борту судна. При изготовлении такой продукции на продукте либо совсем нет глазури, либо она носит сугубо защитную функцию.

РАЗМЕР: 5кг