СЫРРРРРРРРРРРРРРРР!!!!!!! - СЫРРРРРРРРРРРРРРРР!!! масло и сгущенка))) - купить недорого

Сообщение #401

7 февраля 2016 01:35

Dario, неее, они просто взбиваются хорошо, и сильно жирные для того, чтобы, например, с кофе пить, ведь 33% используют практически только для кулинарии.
Если цена 240 за кг, это мегадешево

Сообщение #402

7 февраля 2016 01:41

Теперь можно бюджетно сделать такой тортик. Он оооооочень вкусный!!!
http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html

Сообщение #403

7 февраля 2016 09:56

Цитата: Ludmilka1705

Dario, неее, они просто взбиваются хорошо, и сильно жирные для того, чтобы, например, с кофе пить, ведь 33% используют практически только для кулинарии.

Люда, а ты пробовала их? Не подумай, что я сомневаюсь в твоих словах))) Цена действительно очень привлекательная. Просто когда я работала в баре, нам приносили сливки для взбивания тоже в литровых коробках и они были именно сладкие, для украшения десертов и кофе

Сообщение #404

7 февраля 2016 10:00

Всё, нашла по ним информацию) Пишут, что можно супы из них делать, значит не сладкие)

Сообщение #405

7 февраля 2016 10:01

Цитата: Ludmilka1705

Теперь можно бюджетно сделать такой тортик. Он оооооочень вкусный!!!

Людочка, спасибо за рецептик!
утащила в закладки)))

С маскарпоне люблю тирамису))) http://www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html

не сравнить с кафешными!!!!

на этом же сайте есть рецепт примерно такой же как я делаю
савоярди покупаю с запасом в стокмане на сумасшедших днях подешевле
можно испечь самой или в магазинах обычных тоже бывают

--------------------
МИМИ КУКОЛЬНЫЕ ДОМИКИ. И ДЛЯ БАРБИ ТОЖЕ )))),
НЕМЕЦКАЯ УТВАРЬ ПОЧТИ ДАРОМ
ВОПРОСЫ О ЗАКУПКАХ ПИШИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, НЕ В ЛИЧКУ, А В ТЕМУ)))

Сообщение #406

7 февраля 2016 10:10

Цитата: Dario

, нам приносили сливки для взбивания тоже в литровых коробках и они были именно сладкие,

Слушай, это, наверное такие специальные, для десертов, как, например, у меня подруга покупает кля капкейков. Ты нашла описание именно про 33%? Мне кажется не должны они быть сладкими, в любом случе. Мне даже кажется я их в Кировском покупала

Сообщение #407

7 февраля 2016 10:14

Брала только масло Кез. ПОнравился, хорошее сладковатое послевкусие (наверное сливочное). СРавнивала с маслом Маслодел (местное), То горьковатое послевкусие имеет. Ела как в детстве - только кусочек масла, без хлеба. Надо будет и другие попробовать. 1000 озер кстати 82 %, другие 72 %. Замечено, (по местным маслам), что 72 % при комнатной температуре быстро тает, не держит форму, а 82 - если и становится мягким, форму держит. Девочки, кто разные масла взял, можете тоже этот момент отследить. Вроде как 82 % масло более натуральное, но в магазах оно от 95 руб и выше стоит.

Сообщение #408

7 февраля 2016 10:15

Цитата: culenar

С маскарпоне люблю тирамису

А у меня муж тирамису делает тоже по итальянскому рецепту

буквально недавно последние савоярди использовали

Вот муж то у меня плюется от всех этих наших аналогов. У него есть уникальная способность запоминать вкусы. Я же вкус оригинала не очень помню уже.

Сообщение #409

7 февраля 2016 10:19

Цитата: culenar

http://www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html

Вэтом рецепте, кстати, есть одно большое упущение, белки надо взбивать до хорошо оформленных пиков, а там написано: Белки взбить в крепкую пену.

Сообщение #410

7 февраля 2016 10:24

попробовала Моцарелу Стародубскую - не вкусная, пресная, нет той мягкости специфической моцарельной, и плавится плохо, такое ощущение как сырный продукт если честно, разочарована. Остальные еще не пробовала, но думаю Кез меня не разочарует

Сообщение #411

7 февраля 2016 10:26

Мммм, что я нашла! Теперь точно приггтовлю!))) давно собираюсь!http://www.say7.info/cook/recipe/936-Cukotto.html

Сообщение #412

7 февраля 2016 10:55

вот кто у нас кулинар, похоже)))
а у меня так, анаграмма (или как это там называется) из фамилии на самом деле)))

Сообщение #413

7 февраля 2016 11:21

Цитата: Tasha12

Девочки, кто разные масла взял, можете тоже этот момент отследить.

я брала 3 масла специально.
но выводы печалльны: каждому из членов семьи понравилось свое масло)))

Цитата: culenar

я купила 3 разных масла по твердости: кез самый мягкий (но не совсем уж мягкий-мягкий, нормально мягкий), 1000 озер потверже, но тоже мягкий, пальцем можно продавить, можга самый твердый по вкусу. Вот какие мы все разные. одним 1000 озер после кеза показался безвкусным, а мне наоборот так 1000 озер понравились. Оно похоже на настоящее масло, которое я ела в детстве Провели закрытую дегустацию)))))))))))))))))))) делали мааааленькие бутики и говорили нра-не нра у дочки кез и 1000 озер понравились очень, примерно одинаково, Можга без разницы А мне Кез и Можга примерно одинаково нормально обычное масло, а 1000 озер аж задрожала как вкусно

Цитата: culenar

А мужу Можга... лучше всех ну как вот блин теперь судить...

Сообщение #414

7 февраля 2016 11:23

Попробовали Российский Зеленое Село Кез очень всем понравился. Вкус у него яркий, насыщенный. Сам сыр свежайший. пробуем дальше. Масло брала трех производителей, попробовали всё, всем довольны) Спасибо!

Сообщение #415

7 февраля 2016 13:15

Отпишусь теперь и я :)

Всем привет :):):)

Я вообще любитель Адыгейского сыра. Вот люблю его очень! Он прекрасно идет сейчас у меня на завтрак. (плюс я сейчас слежу за питанием и каллораж его меня вполне устраивает)

Могу сказать следующее. Кезский я пробовала первый раз! (не поверите, правда в первый раз). Мне он показался чуток суховатым и немного жирным. Но это, я думаю, особенность данного производителя. Потому как на вкус он замечательный. Немного такой пресноватый, я такой люблю (бывает, что производители его жутко пересаливают)

Так что ставлю твердую 4ку ему. :)

Хочу попробовать какой-нить еще другой адыгейский :)

--------------------
Я - фотограф! Провожу семейные и индивидуальные съемки! Пишите в личку :)

Сообщение #416

7 февраля 2016 13:33

Девочки, заказала 5 кг масла.... Но мне кажется что-то погорячилась. Может кто со мной разделит пополам по 2,5 кг?

Сообщение #417

7 февраля 2016 13:54

culenar, Лена, что-то сыра я много назаказывала. Сделала отмену. Если уже поздно, выкуплю без проблем!
Девочки, Омичка шоколадная просто волшебная, вкусная очень!!!

Сообщение #418

7 февраля 2016 14:19

Цитата: katuwonok

Девочки, заказала 5 кг масла.... Но мне кажется что-то погорячилась. Может кто со мной разделит пополам по 2,5 кг?

Катюша, привет! Я бы присоединилась к тебе) Как делить будем?

Сообщение #419

7 февраля 2016 14:25

Solnce polunochy, я могу оплатить и поделить. Дома есть кухонные весы. По факту пересчитаю.
Solnce Где живёшь?

Сообщение #420

7 февраля 2016 14:28

Цитата: Solnce polunochy

сыр Сливочный Кез 250 гр Оооочень соленый для меня, совсем не то, что ожидала,

Да, слишком соленый он для сливочного, но в целом не плохой сыр. Яркий вкус, хорошая консистенция, не крошится, правильно плавится. Тем кто любит солененькие сыры, отличный вариант.

2 чел. читают эту тему (гостей 2):

Действия

СЫРРРРРРРРРРРРРРРР!!!!!!!СЫРРРРРРРРРРРРРРРР!!! масло и сгущенка)))